ARCHIVE  ENTRY  COMMENT  TRACKBACK  CATEGORY  RECOMMEND  LINK  PROFILE  OTHERS
<< June 2017 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
<< いい天気です。 | main | 無題。 >>
2012.05.02 Wednesday

揚げ物です。



新しい揚げ物です。
右から、蚕豆の海老入り団子、茄子巻き胡麻豆腐、炭塩です。

蚕豆団子は、ペーストにした蚕豆に海老のそぼろを混ぜて団子に、
茄子巻き胡麻豆腐は、その名の通りで、胡麻豆腐をスライスした茄子で巻いています。
食べると、サクッと揚がった衣の中から、トロトロの胡麻豆腐が出てきます。

炭塩は、亀屋オリジナルで、食用の備長炭の粉末を天然塩に混ぜた物です。
この塩を付けていただきます。






↓このブログからの方はこちらもどうぞ♪
バナー.jpg
コメント
5月2日に、亀屋旅館さんで頂きました。
大変おいしかったです。私の両親も喜んでました。
  • 横山
  • 2012.05.07 Monday 19:41
コメントする








 
この記事のトラックバックURL
トラックバック
Powered by
30days Album